台灣酸痛關懷協會 維他命B12最早是於西元1947年由學者從肝臟中分離，用來治療惡性貧血。後來，學者更進一步由發酵液中分離出維他命B12，而此種發酵液中分離的方法也是製造維他命B12之主要方法。B12 也稱鈷氨素，可以抗貧血幫助細胞形成，維持細胞的生命。
